¿Un Burdeos impulsado por blockchain? IBM anuncia un sistema de seguimiento de la cadena de suministro de vino

Una plataforma basada en blockchain de IBM ahora proporciona una forma para que las personas rastreen el vino desde su origen hasta el estante de su tienda local.

En un anuncio de hoy, IBM dijo que se ha asociado con la empresa de monitoreo de vinos eProvenance para lanzar la plataforma VinAssure. Basado en IBM Blockchain Transparent Supply, VinAssure se ejecutará en IBM Cloud y permitirá a los productores de vino, importadores, transportistas, distribuidores, restaurantes, minoristas y otros rastrear la cadena de suministro de botellas “a través de servicios autorizados, permanentes y compartir. "

Los miembros de VinAssure incluyen al importador de vinos con sede en Carolina del Norte, De Maison Selections, que obtiene 22 millones de dólares en ingresos anuales. IBM dijo que la enóloga de Burdeos Maison Sichel y la división de exportación de Sainte Michelle Wine Estates tienen la intención de utilizar pronto el sistema de cadena de suministro basado en blockchain, lo que potencialmente representa "millones de botellas de vino en circulación". en la cadena de suministro global ”.

“Creemos que el futuro de la industria del vino radica en la procedencia, la transparencia y la trazabilidad verificables”, dijo André Tamers, propietario de De Maison Selections.

El sistema de IBM permitiría a los entusiastas del vino utilizar códigos de identificación en las botellas para aprender más sobre los "perfiles de procedencia y sabor", además de cualquier estándar para prácticas orgánicas, biodinámicas o sostenibles. También podrán acceder a información sobre el vino, validado y almacenado en la cadena de bloques, desde la vid hasta la entrega.

Otras empresas han aprovechado los servicios blockchain de IBM para monitorear y rastrear la cadena de suministro de alimentos. En junio, el proveedor de infraestructura de TI Atea ASA propuso una asociación con la empresa de tecnología y los productores de productos del mar para utilizar blockchain como fuente para compartir datos de la cadena de suministro para la industria de productos básicos noruega. del mar de mil millones de dólares.

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